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伊利股份实现数据驱动智能化运营 打造“数字牛奶”

伊利牛奶特价信息网 时间:2022年05月19日 00:18

  当下,以大数据人工智能为代表的数字化已经融入我们生活的方方面面,乳业也不例外。作为乳业龙头企业,伊利股份已将数字化基因融入从养牛、挤奶到生产、运输,甚至到终端消费的全环节,实现了数据驱动的智能化运营,将伊利牛奶打造成为蕴含智慧力量的“数字牛奶”。

  在牧场,伊利股份通过赋能合作伙伴构建智慧牧场管理系统,利用物联网设备,实现科学、高效的养殖管理模式。

  “电子耳标”可以记录牛的身体指标、情绪状况、进食量、产奶、产犊,甚至是呼吸频率。而牧场管理人员打开手机APP就可以实时查看每头奶牛的挤奶进度、挤奶量、采食状态、

  身体情况等,得以最大程度地掌控奶牛健康体况,从而进行精准饲料投喂和健康护理。此外,牧场还基于全方位的数字化系统、智能化设备布控,通过大数据分析、智能自动识别等AI能力,对牧场各项生产活动进行实时分析和自动化、智能化识别干预,确保每一个环节合规,生产出来的每一滴奶都是最优品质。

  在工厂,伊利股份已在全国的所有工厂实现了智能化布局,通过引入MES、SCADA等系统,结合物联网、人工智能等技术,实现了从生产线到抽样检查,再到装箱,所有环节的密封无菌自动化智能生产。

  在终端,伊利股份搭建了端到端大数据消费者智能洞察平台,洞察需求、收集反馈、

  预测市场,提升产品和服务品质。其大数据雷达平台,覆盖420多个数据源,有效数据量级达到全网声量的95%。通过该平台,伊利股份能快速预测未来可能流行的产品口味、营养功能,同时实时关注来自不同地区、不同人群对产品的反馈评价,通过人工智能为产品迭代创新和服务品质升级提供依据,创造更多符合多元化和个性化需求的产品和服务。

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